两根肋骨骨折能否评伤残需鉴定确定。依据《工伤保险条例》，工伤后存在残疾、影响劳动能力应进行鉴定，未及时鉴定可能影响工伤赔偿及后续治疗权益。
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两根肋骨骨折评伤残常见处理方式为申请劳动能力鉴定。选择处理方式时，应确保伤情稳定后，及时向单位报告并申请鉴定，以便获取应有赔偿和治疗。
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两根肋骨骨折可申请鉴定。操作：1. 确保伤情稳定；2. 向单位报告工伤情况；3. 按程序向当地劳动能力鉴定委员会申请鉴定；4. 根据鉴定结果获取赔偿。